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我们在加州圣费尔南多创办了Mr. Tortilla，因为我们发现有必要为人们制作一种健康又实惠的玉米饼，同时又不牺牲风味。在一个西班牙裔家庭长大，我们一直习惯了自制玉米饼的美味，并想在我们的玉米饼中复制这种自制的味道。作为2012年刚从加州大学洛杉矶分校毕业的学生，我们立志要做世界上最好的玉米饼。从那时起，我们自豪地说，我们已经成功地创造了一个惊人的产品。随着我们传统面粉玉米饼的成功，我们的低碳水化合物玉米饼成为低碳水化合物/生酮社区的热门主食。它后来成为亚马逊上最畅销的玉米饼，玉米饼先生现在是南加州发展最快的公司之一。
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