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KAWAHIRO在一千多年前就致力于日本传统工艺和精致的切削工具,使用严格挑选的钢材。 继承关东大师级隐山刀匠川川博四郎遗骸,苦心经营。 川宏道道创立于昭和5年。 这种精神和核心价值是日本引以为傲的杰作,将未来传承的传统锻造技术延伸为独特的刀具艺术,将川广的刀具提升为美食中的音符。 川宏一郎说:“刀具活着是为了表达一切美,而我活着就是为了制造一切刀具。” 他欣赏了所有刀具的铸造过程,聆听了所有锤子锻造的声音。 他品质严谨,细节一丝不苟,称赞所有川红刀都是艺术品。 川虹的刀具采用优质钢材精心打造,凸显刀刃的锋利和轻盈。 刀具设计的追求让每一位使用者都能瞬间感受到轻巧的刀片和舒适锐利的切割快感。 川宏刀传承日本千年锻造技术,向世人展示传统与现代,打造出刀刃般穿透力的世界级刀刃铸造品牌。

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