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蛋饺色泽金黄,形如元宝,咬一口您的味蕾传递来柔嫩的鸡蛋香,浓郁的肉香,拌着香葱的汤汁,鲜美无比。蛋饺营养价值高,是老少皆宜的美食。这么好吃的蛋饺是怎么制作出来的呢? 准备好调味的鸡蛋液和肉馅,就可以开始制作了。先在圆孔里刷上油,再给每个圆孔里加上薄薄的一层蛋液,蛋液受热迅速凝固,成为蛋饺的金黄外皮。还没完全凝固的蛋液上放上肉馅,尽量放一边。 把没馅的一边借助小铲覆盖过去成饺子状,翻一面继续煎一会就可以出锅了。美味诱人的蛋饺馋得我直流口水,赶快做起来吧。 这款四孔煎蛋锅,不粘大理石涂层设计,比传统的煎锅有更出色的传热和保温,轻松清理。
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