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十八子自主炼制,钢材硬度高耐腐蚀性较好、锋利持久度较好,易复磨。ABS半柄铸钢手柄设计灵感源自于孔雀开屏是的优雅姿态,同时满足人体工学使用需求,集精致与舒适于一体。斩切两用,解决下厨烦恼。刃口前三分之二可对肉、禽、鱼、蔬菜等生熟食品进行切片、切段、切丝;刃口后三分之一可用于砍剁新鲜排骨、鸡、鸭、鹅等小型骨头,切勿用于砍剁大型猪骨、牛羊骨等。建议手洗。
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