王麻子不锈钢斩切刀,7吋
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采用先进的磨刀技术,结合优质钢材,形成 V 形 15 度刃口,确保切肉刀在切割时遇到的阻力更小,刀具更锋利,有效延长锋利刀的使用寿命。由三层复合钢制成,内层钢材为90Cr18mov,赋予屠宰刀高硬度和锋利度。外层钢材为30Cr13,使刀具防锈防腐蚀,同时赋予刀片一定的韧性。并采用自主研发的锻造工艺,使钢材内部结构更紧凑、更稳定,增强耐磨性和耐腐蚀性。人体工学手柄采用优质玫瑰木制成,并根据专业人体工学设计。手柄呈圆形,贴合手掌。

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