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随着厨艺见长,家里那个圆底炒菜锅已经不能满足我的需求了。在铸铁煎锅和不粘锅之间纠结了好久。看了好多美食论坛的推荐,最终决定入铸铁锅。
用铸铁锅不用担心有涂层“掉漆”的问题,而且耐高温可以当烤盘这一点,绝对是其他厨具用品不能媲美的。因为铸铁煎锅耐高温,所以用来煎个牛排什么的,效果可以媲美烧烤架烤出来的!另外因为材质耐高温,家里有烤箱的话直接丢进去烤也没问题。就是拿出来的时候,一定要注意温度过高的问题。粗犷的颜值配上煎牛排很有美式风范!入手8寸尺寸,家里两三口人用足够了。
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Lodge 椭圆形珐琅铸铁锅可以胜任煎、炒、炖、煮等不同的料理类型。 导热稳定且均匀,蓄热、保温效果好,可保留食物原始风味,生铁材质制成,烹煮食材时会慢慢释出天然铁离子,可补充身体所需铁质,让您精心制作的料理 更健康养身。
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LODGE 6 夸脱陶瓷荷兰锅内外表面都有珐琅涂层,锅盖可产生水循环效应,可防止热量、水分和营养流失。 可用于各种的烹煮场合。 烹煮时会释放铁离子,使食材更加可口。 表层镀上高级珐琅,清洁更方便。
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Lodge 椭圆形珐琅铸铁锅可以胜任煎、炒、炖、煮等不同的料理类型。导热稳定且均匀,蓄热、保温效果好,可保留食物原始风味,生铁材质制成,烹煮食材时会慢慢释出天然铁离子,可补充身体所需铁质,让您精心制作的料理更健康养身。
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LODGE 6 夸脱陶瓷荷兰锅内外表面都有珐琅涂层,锅盖可产生水循环效应,可防止热量、水分和营养流失。可用于各种的烹煮场合。烹煮时会释放铁离子,使食材更加可口。表层镀上高级珐琅,清洁更方便。
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养成后的铸铁锅太好用啦,不仅可以保留食物的原汁原味,做出的食物更有锅气更美味,而且燃气灶、电磁炉、烤箱、电炉、电陶炉、户外炭火等多种热源通通都可以使用。这款双耳8英寸锅已预先开锅,烤,炒,炖,炸等样样行,使用安全又健康,之后维护也很简单,手洗抹干后,用食用油擦拭即可。
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这款双耳8英寸锅已预先开锅,不仅可以保留食物的原汁原味,做出的食物更有锅气更美味,而且燃气灶、电磁炉、烤箱、电炉、电陶炉、户外炭火等多种热源通通都可以使用。烤,炒,炖,炸等样样行,使用安全又健康,之后维护也很简单,手洗抹干后,用食用油擦拭即可。
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完美融合了外型和功能的Lodge荷兰锅是搪瓷铸铁经典之作,非常适合您用来准备腌制,冷藏,烹饪和享用美食的好锅。可在高达500°F的烤箱中烤,炖,烤或在任何炉灶上炒,煮或炸。内外表面都有珐琅涂层,锅盖可产生水循环效应,可防止热量、水分和营养流失。容量 : 6 夸脱容量
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完美融合了外型和功能的Lodge 荷兰锅是搪瓷铸铁经典之作,非常适合您用来准备腌制,冷藏,烹饪和享用美食的好锅。可在高达500°F的烤箱中烤,炖,烤或在任何炉灶上炒,煮或炸。内外表面都有珐琅涂层,锅盖可产生水循环效应,可防止热量、水分和营养流失。容量 : 6 夸脱容量
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全铸铁制造,耐热久,可用于炭火、瓦斯炉及烤箱,是一款多功能厨具。Pre-Seasoned处理过的,买回擦擦烹调油立马就可以用了,完全省了繁复的保养锅手续了。不粘表面,清洗方便,用完晒/晾干即可。终生质保,可做传家之宝。Lodge属美国百年厨具品牌, 主要以生产铸铁锅具为主, 在美国属于每户人家中必备的祖传锅具,100%美国原产。
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保温性能佳,受热均匀,适用于烤箱并兼容所有炉灶,包括电炉、燃气灶、电磁炉等。
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8英寸铸铁锅已经预先开锅,直接可以使用。能够进行烤,炒,炖,炸等。
手洗放干后用食用油擦拭即可!护理简单!
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