Shun VB0706 8英寸厨师刀
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  • 推荐理由:旬Shun品牌源自日本。从50年代出产第一把日本刀开始,Shun以其传统的武士刀工艺和手工打磨造就的精美而闻名。Shun刀具以超硬的VG10作为主体,仅有16度的刃角,切削鱼生有热刀入牛油的感觉。VG10是日本高碳钢,以锋利持久著称。Shun刀具均为日本手工精心制作,此款为VG10 超级高碳钢制成,16 °刃角,抛光边缘,耐切割性能超强,锋利持久。弧线圆滑的手柄依据最先进的人体工程学手柄设计而成,提供最佳舒适感和握力控制,减少前臂疲劳和紧张。

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