生活妙招:如何去除冰箱异味
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夏天来了,意味着冰箱又要开始各种臭味四溢了,每次打开都像是去冒险,你永远不知道这次闻到的是什么味。所有的食物都会被污染,别说细细享用了,都不想靠近!今天丢姐就给大家支招,看看怎么去除异味?阅读全文>>

首先,来科普一下冰箱太脏/臭对健康的影响:
1. 细菌温床:筒子们需要明白这么一个道理——冰箱保鲜不保质,低温环境只能够减缓食物的腐败进程,而不能完全阻止;加上冰箱本身潮湿的环境,很容易就会让微生物、细菌在里面安家,污染每一样食物,对人体健康造成威胁。

2. 破坏营养:说实话,水果(尤其是含有大量维生素的水果)买来就趁早吃光光,放在冰箱里一整天,就能让营养流失近一半。
 
【除味除湿妙招】
看到这里,你大概会说:道理我都懂,可是夏天没办法,必须把鱼肉、蔬果放进去,外面半天就馊了。对,所以,就快来看看丢姐的清洁除味妙招:
1. 定期清洁冰箱

别偷懒,这步不能省,先把冰箱电源拔掉,取出所有的储藏物,调到“Defrost 解冻”档,彻底来个大扫除。丢姐一般就是用水冲一遍,再用微纤维抹布从里到外擦一遍,干干净净不留痕迹,也不会伤害冰箱材质。
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2. 彻底除味(重头戏)


1) 用小苏打粉(Baking Soda)去味

很简单,倒一些小苏打粉在面巾纸上,包好放进冰箱角落里,定期换一换,你会发现冰箱里的气味一直都很清新。当然,小苏打粉的用处远不止这么一点,想要了解更多可以点击这里查看《22个与小苏打有关的生活妙招》

2) 用燕麦(oats)去味

燕麦片除了可以让你吃的健康,还有这么一个隐藏的大招。吃不完的桂格燕麦片(Amazon 上一罐点击coupon 之后$2.25点击疯抢>>)倒一点在小碗里然后摆进冰箱,同样也是一个除味好办法。

3) 使用Sagano 净味器

天然的竹炭成分,分分钟吸走臭味和多余水分,预防霉菌和细菌。一个能用两年多,定期放到太阳底下晒一晒就能重新投入使用,Amazon 上$7.95白菜价,可以考虑收一个,点击购买>>

4) 使用咖啡粉除湿

黑咖啡可以替身体排湿,咖啡粉也能帮助冰箱除湿。不过用于除湿的咖啡粉,还是建议买便宜的,稍贵的还是拿来给自己喝。Amazon 上Peet's 研磨咖啡粉340克装才$8.98点击购买>>

5) Rubbermaid 保鲜盒彻底隔绝窜味儿

其实很多时候,臭味就是各种食物味道混在一起造成,这样不仅会让所有食材失去本身的鲜味,还会影响冰箱环境,助长细菌的嚣张气焰。所以啊,能整理就整理,Rubbermaid 密封性好又便宜,21个带盖保鲜盒才$15.98,赶紧买来给鱼肉蔬果安个家吧,点击这里购买>>

6) BluApple 蔬果保鲜神器

夏天是吃水果的季节,然而大部分蔬果的寿命都极短,在冰箱里慢慢腐烂造成的臭味也是难以散去。所以,防患于未然最重要。把BlueApple 放在水果中间,可以大大延长蔬果寿命,2个$9.95(原价$13.95)点击购买>>
 
【注意事项】
除了以上几招,大家也要注意不宜放进冰箱的几样食物,不仅无法保鲜,它们有时还会造成其他食材加速变质:
1. 鱼类:在温度达不到-30℃的时候,鱼体组织会发生变化,长时间在冰箱里冷藏会腐败并且释放有害物质;如果不得已需要保存鱼类/海鲜类,最好把它们放在冷冻室里,需要的时候拿出来解冻即可。
(微波炉解冻很容易把肉弄熟,影响口感,用生水冲又容易滋生细菌;VonShef 神奇解冻板,要把冰冻肉放上去,没几分钟就会化开,完全不用苦等,方便又卫生,$13.99(原价$26.99)点击购买>>
2. 药材:冰箱太潮湿,不适合药材;最好在通风干燥处存放。
3. 绿叶蔬菜:也许你会认为把绿叶菜放进冰箱会让它们长时间保持新鲜,其实不然,躲进冰箱的它们,不仅绿色会加速变质,还会生成有毒的亚硝酸盐,吃进肚子里就不好了;所以绿色蔬菜还是尽量每天买最新鲜的。
4. 西红柿和香蕉:它俩放在室温处反而能够更好地保存,放进冰箱一天就会变得软烂,表面形成各种黑斑,影响口感和健康。
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